福布斯客服报道你可能不知道乌龙茶，也可能没听说过武夷岩茶，但是你绝对听到过“大红袍”的名字。“大红袍”半壁江山的典故，在1972年就已经享誉海内外。“大红袍”不仅有优美的传说，更以独特的风味成为武夷岩茶的代表。今天我们就来聊一聊“大红袍”那些你不知道的事。大红袍，产于福建省武夷山市，属乌龙茶，（敲重点：大红袍不是红茶哦！）位于福建武夷山天心岩九龙窠(读kē)的高岩峭壁之上，母树非常珍贵，现仅存为六棵。被誉为“武夷茶王”，是中国十大名茶之一。天心岩「大红袍母树」名称由来传说举子丁显上京赴考，路过武夷山时腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡给他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下状元大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便将大红袍献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。从此，武夷岩茶大红袍成为专供皇家享受的贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。大红袍为何称作“半壁江山”呢？历史上的大红袍，本来就少，而被公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份，茶叶产量也不过几百克。民国时一斤就值64块银元，折当时大米4000斤。1998年以来的历次拍卖会上，有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖，20克大红袍拍出15.68万元至20.8万元人民币不等的天价，创造了茶叶单价的最高纪录，人民保险公司以一亿元承保6株母树大红袍。1972年，美国总统尼克松访华，毛主席把四两大红袍母株茶叶作为礼物送给尼克松。但是尼克松并不知道大红袍的珍贵，甚至还私下抱怨毛主席小气，后来周恩来总理，将大红袍的由来讲给了尼克松听，大红袍母株年产就八两，主席赠了您四两，还戏称毛主席已经将“半壁江山”送给了他，尼克松备感珍贵，也钦佩主席的大气。因为半壁江山的典故，大红袍也因此闻名遐迩，它的优异品质，也成为人们津津乐道的话题。主要品种分类①母树大红袍（6株）：生长于武夷山九龙窠岩壁之上，自2006年起停止采摘。茶叶专业技术人员对母树大红袍进行科学管理，并建立了详细的管护档案，严格保护周边生态环境②纯种大红袍：如今市面上的纯种大红袍有三种：奇丹、北斗和雀舌。奇丹：上世纪六十年代，福建省农科院从九龙窠母树大红袍上剪穗进行无性繁殖，经过四十余年育成的省级茶树良种奇丹，这是真正生物学意义上的纯种大红袍。北斗：原产于武夷山北斗峰。传言九龙窠6株大红袍母树中第三株为北斗，但后来经基因学检测发现北斗与大红袍母树的亲缘关系并不近。所以北斗不太可能为母树大红袍中的一株。雀舌：是上世纪80年代初选育自九龙窠大红袍母树生长地崖壁下茶园。为大红袍1号母树的实生苗后代，当真才是二代大红袍。③商品大红袍（拼配大红袍）：是目前市场上流通最多、最常见的大红袍。由两种以上的武夷岩茶按照大红袍的口感拼配，通常以肉桂、水仙打底，拼配出具有岩骨花香的商品大红袍。拼配茶的优点在于能综合各原料茶叶的品质，取长补短，使得茶香气浓郁、滋味醇厚、回甘快。拼配茶的初衷并非乱拼乱卖，而是为了达到好茶好口感的追求。
在岩茶圈里流行一句话，“百元茶喝香，千元茶喝味，万元茶喝韵。”所谓外行看热闹，内行看门道，要想了解岩茶的魅力，大红袍正是你不可错过的品饮之选。